Imaginer un modèle alimentaire durable...
Rémunérateur pour le producteur, transparent pour le consommateur et utile aux magasins locaux.
Les magasins
Pour de nombreux consommateurs d’aujourd’hui, il est important de pouvoir faire confiance aux producteurs, de soutenir l’économie locale, de favoriser l’autonomie alimentaire de la région, de protéger l’environnement et de créer du lien et de l’échange.
Terre d’Herbage apporte un modèle qui permet aux épiceries de répondre plus facilement à ces besoins.
Quoi et comment ?
L’objectif est la création d’outils partagés qui permettent de faire des économies d’échelle. Le premier besoin identifié chez de nombreux acteurs est la prise en charge de la logistique et des aspects commerciaux.
Notre mission principale est donc la mise en route d’un réseau de distribution au service des professionnels. Les producteurs locaux actualisent leur offre chaque semaine et les revendeurs peuvent commander ces produits en un clic.
Le transport, la gestion des commandes et la facturation vers le client final sont pris en charge par la coopérative.
Produit chez nous…
De plus en plus de personnes sont conscientes de l’importance de relocaliser notre production et se lancent dans l’aventure en misant sur la qualité des matières premières et le savoir-faire.
Malheureusement,les prix du marché sont souvent très éloignés du coût réel de production et ne permettent pas aux agriculteurs d’avoir un salaire équitable. Consommer des produits distribués par Terre d’Herbage contribue à rétablir le prix juste et à ainsi maintenir la production locale.
Terre d’Herbage
Rue ol’z eyos Malmedy 9, 4960 Malmedy, Liege, Belgium
