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Gala Léon Frédéricq

Le 15 novembre, Fines Herbes était à la Médiacité de Liège pour les besoins du Gala de la Fondation Léon Fredericq, un événement clé dans leur campagne de récolte de fonds pour la recherche médicale.

Fines herbes a eu le privilège de servir plus de 450 convives pour un délicieux repas 3 services : du gravlax de saumon accompagné de son tartare de chou-fleur à l’illusion de la pomme, en passant par le veau en deux cuissons et son jus de corse au cidre d’Aubel, les
plats servis par Fines herbes ont été pensés spécialement pour l’occasion.

Bien que passé, cet événement réserve encore une surprise ! Restez à l’affût sur nos réseaux dans les jours à venir pour en savoir plus !