Valeurs

Le choix
du bon produit

Soutenir au quotidien des modes de production et de consommation durables est notre mission. En travaillant auprès de producteurs locaux qui partagent nos valeurs, nous privilégions un approvisionnement responsable. Toujours dans cette démarche responsable, nous renouvelons notre carte au gré des saisons.

Soucieux du gaspillage alimentaire, Fines Herbes est partenaire d’associations et de foyers pour redistribuer aux plus démunis les excédents de nos réalisations.

respect

L’environnement : un engagement collectif

La gestion de notre impact environnemental est une préoccupation majeure chez Fines Herbes. En limitant nos déchets au quotidien et en optimisant notre consommation d’énergie, nous voulons être des acteurs du changement.
Nous privilégions des ustensiles et décorations réutilisables, et optons pour le détournement d’objets afin de donner lieu à différents usages.
En suivant cet engagement, nous prévoyons la suppression définitive de notre utilisation du plastique d’ici 2023 et les matières recyclées, recyclables et biodégradables sont au cœur de notre consommation.

social

Le bien-être, facteur de réussite chez Fines Herbes

Nous avons à cœur que notre personnel bénéficie des meilleures conditions de travail. La flexibilité est le maître mot, que ce soit pour les horaires, les congés, ou le télétravail, nous nous adaptons pour suivre le rythme le plus efficace de chacun.
La parité, la diversité des profils et des âges font la force de Fines Herbes et nous sommes engagés dans l’insertion des jeunes au travail à l’année avec des stagiaires et apprentis.
Enfin, nous mettons en avant un esprit familial et léger entre employés, souligné par un team-building participatif organisé aussi bien autour de cours de yoga que de petits moments impromptus.

Producteurs locaux

Le boucher Niessen

Florence Timmerman – Fromage de chèvre

Capucine – Eat Flowers

François & La Ferme à Troispont – Le Poulet du Moulin

Domaines Devillard

Cap event

Le boulanger Somja

PISCICULTURE MATHONET

Porc Qualité Ardenne

PARLONS DE
VOTRE événement

Inspirations

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