Traîteur & créateur d’ambiances

Authentique & Sur-mesure

L’âme au cœur de notre cuisine

Fines Herbes est née il y a un peu plus de quatre ans au cœur de la campagne de Soiron pour vous proposer une expérience authentique et raffinée lors de toutes vos occasions. Mêlant gastronomie et organisation menée avec une main de maître, nous sommes des créateurs de souvenirs.

L’authenticité, l’engagement, la flexibilité et l’élégance sont nos valeurs et nous mettons tout en œuvre pour vous procurer un service unique. Nous dessinons ensemble l’événement de vos rêves avec notre touche personnelle. Nos plats sont de saison et faits avec amour en suivant un savoir-faire familial.

Authentique

La gourmandise au cœur de notre créativité

Découvrez notre cuisine aux milles saveurs, qui se réinvente chaque jour pour vous proposer une sélection de mets toujours plus aboutis. Au menu : des saveurs détonantes, des plats traditionnels ou classiques, les dernières tendances culinaires ou encore l’exotisme venant de l’autre bout du monde. Notre équipe est à votre écoute pour créer un menu de qualité 100% sur mesure.

Local

Locavore, engagé & tendance

Fiers de nos racines, nous sommes engagés dans la promotion des produits du pays de Herve et de toute la Belgique. Vous ne manquerez pas de trouver dans notre cuisine ce goût authentique, sain et familial qui provient de ces trésors du terroir belge. Nous donnons à notre cuisine une âme pour vous transporter dans un voyage inoubliable.

Sur-mesure

Un service tout en un

Profitez du moment ! Fines Herbes s’occupe de tout pour garantir un moment idyllique. Notre prestation traiteur ne se limite pas à des mets d’exceptions mais bien à une expérience sensorielle. Tous vos sens seront en éveil avec nos mises en scènes gastronomiques, notre offre culinaire inédite et des concepts toujours plus novateurs.

Créez votre événement

1

ÉCOUTE

Notre expert en événement est là pour écouter toutes vos envies et vous proposer différentes options en fonction du lieu, de la saison et du nombre de convives. Accompagnés dans ce projet de A à Z, vous êtes aux commandes. Et afin de voir votre vision prendre vie, nos équipes sont flexibles et réactives.

2

PERSONNALISATION

Nos chefs s’engagent à donner vie à vos idées dans l’assiette et bien au-delà. Chaque événement est unique chez Fines Herbes et laisse place au monde des possibles. Sublimez vos envies avec notre équipe attentive aux moindres détails.

3

RÉALISATION

Notre maître d’hôtel sera l’homme de la situation. Du dressage de la table, en passant par les accords mets-vins, son expertise créera un accord plus que parfait. Tel un chef d’orchestre, il se fera discret et agira dans le prolongement des gestes de la brigade en coulisses.

PARLONS DE
VOTRE événement

Inspirations

10 conseils pour un mariage au top !

Lire la suite

Vous avez dit permaculture ?

Lire la suite

Un mille-feuilles « zéro déchets » (et autres douceurs)

Lire la suite