Comme un dimanche dans une clairière enchantée, profitez d’un moment bucolique où le chant des oiseaux est la bande son de cet instant. La nature reprend sa place avec Fines Herbes pour ne vous offrir que le meilleur. L’authenticité des choses au cœur de notre cuisine en fait un tout qui vous transporte.
Poulardes farcies et gibiers de pays au menu seront les pièces maîtresses de ce repas aux saveurs d’Antan. Fiers de nos producteurs locaux, ils seront à l’honneur avec des accompagnements cuisinés avec amour et aux goûts détonants : le foin, les baies sauvages et autres racines seront de mise.
Le retour aux sources vous fera un bien fou et ces plantes sauvages vous rappelleront les promenades dans le sous-bois que vous faisiez enfant. Avec des éléments en bois brut pour parfaire l’atmosphère, découvrez une nature décomplexée.