Promenade sauvage

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Balade en forêt

Comme un dimanche dans une clairière enchantée, profitez d’un moment bucolique où le chant des oiseaux est la bande son de cet instant. La nature reprend sa place avec Fines Herbes pour ne vous offrir que le meilleur. L’authenticité des choses au cœur de notre cuisine en fait un tout qui vous transporte.

Vos sens émoustillés

Poulardes farcies et gibiers de pays au menu seront les pièces maîtresses de ce repas aux saveurs d’Antan. Fiers de nos producteurs locaux, ils seront à l’honneur avec des accompagnements cuisinés avec amour et aux goûts détonants : le foin, les baies sauvages et autres racines seront de mise.

Authentique

Place au naturel

Le retour aux sources vous fera un bien fou et ces plantes sauvages vous rappelleront les promenades dans le sous-bois que vous faisiez enfant. Avec des éléments en bois brut pour parfaire l’atmosphère, découvrez une nature décomplexée.

Nos suggestions de lieux

Abbaye du Val-Saint-Lambert

Château d’Oudoumont

Château de Berlieren

Domaine de Franc-Warêt

Château de Florzé

Ferme du Banneway

Intermills

L’Abbaye de la Paix Dieu

Palais des Congrès

Château de Mirwart

Chateau de la Louveterie

Circuit de Spa-Francochamps

Domaine de Bronromme

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